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张晓明
  文章
竹海茶缘

 

      历史悠久、人文荟萃的宜兴,因茶而发展、因紫砂而繁荣,它不仅是茶的故乡、盛产阳羡红茶;是紫砂的发祥地,出产无数紫砂极品;也是竹的海洋,宜兴竹海闻名于世,是竹制茶具的摇篮。

      在宜兴,几乎家家饮茶,有客到访,必奉清茶款待。泡茶之道有简有繁,玻璃杯、茶碗、紫砂壶无一不可,然一下休闲、情趣等因素攀上关系,饮茶便不再是解渴、提神那么简单,它与诗书画一样,赋予了新的文化内涵,陶冶了人的身心。得益于中国人的饮茶习惯,千百年来宜兴与中国的人文情结、优雅闲适的生活态度紧密相连。精工细作、雅俗共赏的紫砂壶,兼有把玩和实用的双重功能,经历代传承流变,声名享誉海内外。从这个意义上说,有茶有壶当然还不够,与之相配的器具更不可不讲究。

      历代茶具品种繁多,品质参差:木质易损坏腐烂,金属失之厚重,紫砂虽好却显单一,唯有竹兼优雅、轻便、实用于一体,实是品茗的理想配角。“雨过蛟龙起,风生翡翠寒”,宜兴毛竹占尽地利,山峦起伏中,片片青翠使人望眼欲醉。山无竹不秀,竹的刚劲挺拔营造了宜兴优美的自然风光:水无竹不润,竹的古朴坚韧更是制作茶盘的最佳原料。

      追本溯源,茶与竹,可谓天生便有不解之缘。竹,常绿植物,茎圆柱形,中空有节,可供建筑和制器具。茶,长绿灌木,叶长椭圆形,嫩叶加工后是茶叶,自神农氏尝百草而识茶,茶便成为国人饮之神品,茶情、茶趣、茶的精神和饮用传统流传了几千年,伴随之千年不离的是竹制茶具。茶闻之清香,竹观之青翠,茶品之清醇,竹用之轻盈,茶甘而后甘,竹坚中带韧,茶能正心明性,竹能修身明志;茶能勾文思,起佳句,是洁身修持之道,也是清客翰林结交的手段;竹位居四君子之一,是诗文中的常客,以其高洁、坚毅的品格为世人激赏,常用以寄情言志。

      古人云,宁可食无肉,不可居无竹。竹制的物件,无不带有其与生俱来的品性。优质竹子打成条形,经高温碳化处理,压成板形,再加工制作成轻巧实用的成套茶具。除了竹本身蕴涵的气质和文人赋予的品格,竹制茶具的优点不胜枚举,尤反映在工艺精细的茶海上:竹的严丝合缝,衔接紧密甚于木材;日晒雨淋,不裂不腐,长年累月历久弥新;茶水浸泡非但不坏,色泽愈加光亮,呈鲜丽的深红色,容易清洗,一擦就净;自然清香,与生俱来;经久耐用,轻巧便携;造形随意,灵活多变,砂壶泡茶、竹海承汤,格调高古,别有一番无风香自起的韵味。

      竹艺缘主人张晓明先生,拥有完善的技术力量和创作设计人才,其所生产的竹海茶盘,精巧雅致,继承了传统茶具风格,并有所创新和突破,集轻便耐用于一体,更发挥了竹坚韧、古朴、自然的特性,与紫砂壶配套使用,更显雅致。其产品屡次在中国茶艺博览会获得组委会好评,并远销海内外。在新世纪的今天,伴随着紫砂的繁荣发展,茶文化的广为传播,竹艺缘立志走出宜兴,面向世界,以真诚的宗旨、卓越的品质、创新的设计、完善的服务,满足国内外茶具爱好者的需求,品茶玩陶、以竹会友,共创新世纪茶文化的明天。


2007-10-17 17:39:47 |  浏览 (995) |  收藏 |